Amoretti di Lorenzo

La semplicita’ di condirti la vita!

Pesto alla Genovese

Il cibo non rappresenta solo l’energia per il nostro corpo, ma anche un momento di convivialita’ , che va condiviso e gustato con le persone che si amano.

Scegliere i prodotti giusti , da portare a tavola è molto importante.

Sie per la salute fisica , sia perche’ io ho una bimba di 3 anni e faccio molto attenzione a cio’ che acquisto.

Anche perche’ essendo una salutista sfegatata, scegliere prodotti doc , di origine controllata e certificata e’ veramente importante.

La Scelta dei prodotti giusti , di un buon piatto di pasta passa anche da produttori attenti ed impegnati a 360 gradi nei loro prodotti , in quello che fanno e nel prodotto finito che ci forniscono.

Io ho trovato un produttore sopratutto anche un venditore on line, sia di olio extravergine d’oliva genovese , che anche di molti altri prodotti.

Come il pesto alla genovese .Io e la mia piccola siamo amanti della pasta verde, la amiamo sempre ed in tutte le salse.

Per questo motivo abbiamo scelto il pesto alla genovese, fatto interamente con basilico genovese. Seguendo la tradizione , che include basilico , olio , genovese ovviemnte , eaglio e pinoli.

Pestato ne mortaio e fatto in modo naturale .

Questo pesto è gia’ pronto all’uso, quando si apre il barattolo si sente il profumo inconfondibile della tradizione, e quando lo si assaggia si sente tutto il giusto di prodotti freschi e selezionati.

Per preparare questi spaghetti al pesto c’è bisogno di , per 3 persone,

250 gr di spghetti

3 cucchiai di  pesto alla genovese

un filo d’olio di oliva taggiasca

preparazione:

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente in una zuppiera unire pesto ed olio , aggiungere gli spaghetti , mescolare con cura .

Variante:

potete aggiungere a piacere anche pezzetti di pomodori secchi in olio di oliva,  noci tritate per arricchire e dare sapore ad un piatto semplice come questo.

Potete trovare anche oltre a questi tanti altri prodotti e ricette vistando il sito

Amoretti di Lorenzo.

Comments

comments

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127 risposte a “Amoretti di Lorenzo”

  1. Adoro il pesto, lo faccio a casa , a volte d’ estate. L ho acquistato anche a Genova, fantastico. 😍 grazie e buona domenica.

  2. Il pesto in casa nostra non manca mai, questo però non l’ho mai provato! Devo rimediare 😉

  3. Io amo molto il pesto ma spesso quello del supermercato è tutto tranne che pesto devo provare questo sembra ottimo

  4. sono sempre alla ricerca di prodotti di qualita’ sopratutto che siano fatti con prodotti certificati e che abbiano anche un buon sapore quello genuino come lo facevano le nostre mamme devo provare questo prodotto

  5. marika martasa dice: Rispondi

    io non amo molto il pesto perche’ non sempre ho trovato quello con un gusto delicato sempre troppe cose chimiche nel loro interno, devo provare questo sembra ottimo poi se fatto con l’olio ligure deve essere veramente gustoso

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